sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Especial Doces de Natal - Coscorões


Receita Coscorões

Ingredientes:
  • 2 chav. de farinha
  • 3 ovos
  • Raspa e sumo de laranja
  • ¼ chav. de açúcar
  • ¼ chav. de manteiga
  • ¼ chav. de aguardente (opcional)
  • Água e sal q.b.

Preparação:
Misturar bem o açúcar com a manteiga. 


Adicionar os ovos, a aguardente, a farinha e o sal e amassar muito bem. 

Adicionar água se necessário e amassar até obter uma massa lisa e elástica. 

Deixar repousar durante, pelo menos, uma hora.
 

Tender retângulos com o auxílio do rolo, numa espessura de 2 milímetros. 

Fazer 2 ou 3 cortes no meio. Fritar em óleo e passar por açúcar e canela.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!!
São sempre bem vindos!!

Beijinhos
Sandra F.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...