sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Especial Doces de Natal - Arroz Doce


Receita Arroz Doce

Ingredientes:
  • 1 chav. de arroz
  • 1 ½ chav. de água
  • 1 ½ chav. de açúcar
  • 1lt. de leite  
  • casca de 1 limão
  • 2 saquetas de pudim mandarim
  • Canela q.b. 

Preparação:
Coza o arroz na água.


Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar e mexa. Retire um pouco deste leite e reserve.

Escorra o arroz e junte ao leite e deixe ferver uns 5/10 minutos. 

Adicione ao leite reservado as duas saquetas de pudim mandarim e triture com a varinha mágica e junte ao arroz.

Mexa bem e apague o lume quando o arroz doce estiver a ficar muito preso.

Disponha em tacinhas ou numa taça rasa. 

Por fim deixe arrefecer e coloque canela a gosto.

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Beijinhos
Sandra F.

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