Receita Arroz Doce
Ingredientes:
- 1 chav. de arroz
- 1 ½ chav. de água
- 1 ½ chav. de açúcar
- 1lt. de leite
- casca de 1 limão
- 2 saquetas de pudim mandarim
- Canela q.b.
Preparação:
Coza o arroz na água.
Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar e mexa. Retire um pouco deste leite e reserve.
Escorra o arroz e junte ao leite e deixe ferver uns 5/10 minutos.
Adicione ao leite reservado as duas saquetas de pudim mandarim e triture com a varinha mágica e junte ao arroz.
Mexa bem e apague o lume quando o arroz doce estiver a ficar muito preso.
Disponha em tacinhas ou numa taça rasa.
Por fim deixe arrefecer e coloque canela a gosto.
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Sandra M.