Mais um aniversário, desta vez foi do meu irmão mais velho...e claro que a maninha lhe ia fazer um bolinho de bom grado!!
Como o meu irmão é um fã incondicional de tarte banoffee (Banoffee Pie) e porque não fazer um bolo!!
Pensei, pensei... como é que ia fazer o bolo de maneira a que ficasse parecido e criei então o bolo banoffe ou seja Banoffee Cake!!
Bolo de Bolacha Maria com recheio de Doce de Leite, Chantilly com banana ás rodelas,
coberto com Chantilly, decorado com Doce de Leite e rodelas de Banana.
A minha máquina fotográfica espetacular...lol...o meu telemóvel...
Dica: para as rodelas de banana não escureceram, passar por sumo de limão!! Evita a oxidação da fruta... Eu esqueci-me de fazer isso e viu-se o resultado! Enfim...