Bolo de Chocolate

 

Receita Bolo de Chocolate
(ou 24 cupcakes)

Ingredientes:

• 2 chav. de farinha 
• 2 chav. de açúcar 
• ½ chav. de óleo 
• 4 ovos 
• 1 colh. de sopa de fermento 
• 1 chav. de chocolate em pó 
• ½ chav. de leite 

Preparação: 
Pré-aqueça o forno a 180^oC, unte e peneire uma forma.

Num recipiente colocar o açúcar e as gemas, bater até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicionar o óleo e o leite, bater até estar tudo bem misturado.

Junte o chocolate em pó peneirado, a farinha peneirada com o fermento, também peneirado, e vá misturando cuidadosamente, com uma colher de pau.

Bata as claras em castelo e junte à massa, envolvendo bem.

Deite na forma e leve ao forno a cozer durante 40 minutos.