Torta de Laranja

 

Receita Torta de Laranja

Ingredientes:

• 1 ½ chav. de açúcar
• 1 colh. chá de farinha
• 80g de manteiga derretida 
• ½ chav. sumo de laranja 
• Raspas de 1 laranja 
• 8 ovos 

Preparação: 
Pré-aqueça o forno a 180oC, unte um tabuleiro quadrado, forre com papel vegetal e unte o papel.

Numa tigela, misture o açúcar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo. 

Junte os ovos e ligue muito bem até o açúcar estar desfeito, sem bater demasiado para não ganhar espuma.

Junte a manteiga derretida e misture bem.

Deite a mistura no tabuleiro com cuidado. 

Leve a cozer durante 20 minutos e ir verificando.

Retire do forno, vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado com açúcar.

Enrole a torta com a ajuda do pano e deixe arrefecer.

Decore com fatias de laranja ou raspas de laranja.