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Receita Calda de Caramelo Simples
Ingredientes:
- 1 chav. de açúcar
- ½ chav. de água
Preparação:
Numa panela pequena coloque o açúcar e a água mexa um pouco.
Ligue o lume médio e deixe cozinhar sem mexer até o açúcar ficar dourado (cor de caramelo).
Tire do lume e utilize para o que quiser.
Atenção: Não deixar queimar demasiado senão fica amargo.
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Sandra M.