Mais um livrinho que me foi trazido pelo Pai Natal...Muito Obrigada!!!
The Cake Parlour - Sweet Tables by Zoe Clark
The Cake Parlour - Sweet Tables é um livro que nos trás um fator de espanto às nossas mesas doces para festas, combinando bolos, biscoitos, cupcakes, cake pops e muito mais para criar um efeito impressionante. Com este livro aprendemos a criar as nossas próprias mesas, apresentando-nos 6 espetaculares temas, com mais de 40 projetos de cake design cada um feito com cores coordenadas para serem visualmente deslumbrantes.
Inclui técnicas passo-a-passo de decorações de bolos com todos os pontos essenciais e receitas de bolos (com tabelas de proporções) que precisamos de saber para fazer a mesa de doces bonitinha, incluindo também as técnicas para o uso de saco de pasteleiro, técnicas para cobrir bolos com fondant e sugarpaste e empilhamento de bolos em camadas. Com um guia assim não há como errar.
É um livro lindíssimo e vale muito a pena tê-lo!!
Andei de olho nele, mas como me disseram que era mais para quem quer compor mesas de festa etc, deixei-o de lado. Mas agora que o mostras aqui, queria tanto o ter!! :)
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