Semifrio de Morangos

Adoro este semifrio...Mais uma receita espetacular do SaborIntenso.

Receita Semifrio de Morangos (receita original SaborIntenso)

Ingredientes:

• 500g de morangos
• 200g de morangos
• 2 pacotes de gelatina de morango
• 1 lata de leite condensado
• 500ml de água
• 400ml de natas

Preparação:
Coloque a água a ferver num tacho, após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina. Mexa bem e deixe arrefecer.
 
Passe a forma por água fria.
 
Corte os 200g de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma.
 
Coloque os 500g de morangos no liquidificador para ficar em puré e vá juntado a gelatina de morangos aos poucos.
 
Bata as natas durante 1 minuto, junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco.
 
Coe o puré de morangos para dentro do creme branco, misture tudo muito bem.
 
Deite o semifrio na forma com cuidado e leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar.
 
Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
 
Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato.