terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Bolo de Banana com Calda de Chocolate


Uhmmm banana e chocolate...que combinação...amei este bolo...e acabou muito rápido... 

Receita Bolo de Banana

Ingredientes:
  • 1 ½ chav. de açúcar 
  • 2 chav. de farinha
  • ½ chav. de óleo 
  • 4 ovos 
  • 1 colh. sopa de fermento 
  • 4 bananas grandes

Receita Calda de Chocolate

Preparação: 
Pré-aqueça o forno, unte e peneire uma forma. 


Num liquidificador desfaça as bananas até ficarem papa. 

Numa tigela bata as gemas e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. 

Junte o óleo e a papa de banana até ficar uma massa homogénea. 

Com uma colher de pau junte a farinha peneirada com o fermento, também peneirado, e vá misturando cuidadosamente. 

Bata as claras em castelo e junte à massa, envolvendo bem. 

Deite na forma e leve ao forno a cozer durante 40 minutos. 

Quando estiver pronto, retire do forno e deixe arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.

Desenforme e verta com cuidado a calda por cima.



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Beijinhos
Sandra F.

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