Máquinas e Robots de Cozinha...ter ou não ter...

Ando já há um tempo pra cá apaixonadíssima por uma batedeira, que todo o pessoal que faz bolos e doçarias, conhece... qual é..qual é..pois é a KitchenAid...

A linda e estilo vintage batedeira que tem montes de funções (acessórios comprados à parte..claro!!) Para além de ter o gancho, o batedor e o batedor de arames, a parte frontal da batedeira permite o encaixe do Set Gourmet Specialty (moedor de alimentos, cilindro fatiador e ralador e modelador de massas) e do Set Pasta Roller (Kit de modeladores de massas composto por 3 peças de aço inoxidável. Prepara lasanha, talharini, fettucine, tortellini, linguini e tagliatelle) e ainda mais... 
 

Para além de existir montes de cores...

e bastantes modelos...

É um sonho para os amantes de culinária...

Agora claro que nem toda a gente tem "tempo" (neste caso com o "tempo" eu digo €€€€€€) para comprar uma, por isso existe uma batedeira que até acho bastante fixe e em conta... a Moulinex Masterchef Gourmet!

Que na compra da batedeira, já vem com uns quantos acessórios.

Alguns modelos têm os Acessórios Metálicos, a Liquidificadora e o Ralador/Cortador e há outros modelos que têm acessórios anteriores mais a Centrifugadora e a Máquina de Moer Carne (2 grelhas). 

E vem incluído um livro de receitas.

Eu acho até bastante versátil e bonita...

Agora existe um robot de cozinha que faz tudo e mais alguma coisa...que é...que é....a famosa Bimby.

Ao contrário de muita gente que diz que não entente o porquê da euforia da Bimby...eu só sei que tive uma apresentação no sábado passado e fiquei fã...
A bimby:

• pesa - a balança que permite pesar todos os ingredientes diretamente no copo da Bimby à medida que os vai adicionando;
• cozinha a vapor;
• tritura;
• cozinha - tempo, temperatura e velocidade é tudo o que precisa na sua Bimby para substituir o fogão;
• pica - pica 1 kg de cebolas e sem lágrimas! Pode picar também outros alimentos, necessitando apenas de regular a velocidade para um corte mais fino ou mais grosseiro.
• mexe - diga adeus à colher de pau e às horas passadas em frente ao fogão a mexer e a remexer. A Bimby consegue fazê-lo sozinha e com a mesma paciência;
• moer - a Bimby é capaz de transformar amêndoas inteiras, feijão seco, cereais, sementes ou especiarias em pós ou granulados. Ralar, moer e pulverizar;
• emulsiona - pode preparar os seus próprios molhos e maioneses com ingredientes frescos e de confiança! É fácil, rápido e tem o sabor inconfundível de tudo o que é feito em casa;
• amassa - prepare as suas massas caseiras como um profissional: pão, tartes, pizas, bolos e muito mais! Com a Bimby, qualquer massa é amassada sem qualquer esforço;
• aquecimento controlado - Graças à precisão de temperaturas, o robot de cozinha Bimby pode aquecer os alimentos de forma controlada e constante sem necessidade de banho-maria;
• bate -  a mistura perfeita de ingredientes nunca foi tão fácil! Bastam alguns segundos e já está: crepes, panquecas, bolos e sobremesas de comer e chorar por mais;
• bate - com o acessório borboleta é muito fácil transformar natas em chantilly e preparar claras em castelo sem o mínimo esforço.

 http://thermomix.vorwerk.com/pt/robot-de-cozinha-bimby/funcoes/

Faz gelados, iogurtes, manteiga, molhos, sumos, cozinha varias refeições ao mesmo tempo...sei lá...

Na minha opinião, na parte de fazer bolos, não substitui uma boa batedeira e o preço não agrada lá muito...mas faz maravilhas e adorava ter uma...