Ingredientes:
- 2 chav. de farinha
- ½ chav. de açúcar
- ½ chav. de óleo
- 4 ovos
- 1 colh. sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180oC, unte e peneire uma forma.
Num recipiente colocar o açúcar e as gemas, bater até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicionar o óleo e o leite condensado, bater até estar tudo bem misturado.
Com uma colher de pau junte a farinha peneirada com o fermento, também peneirado, e vá misturando cuidadosamente.
Bata as claras em castelo e junte à massa, envolvendo bem.
Deite na forma e leve ao forno a cozer durante 40 minutos.
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Sandra M.