Bolo de Maçã

Andava numa de experimentar algo com maçã, adoro maçã nas sobremesas...então experimentei fazer um bolo de maçã pra ver como é que saía... muuuuito bom...

Receita Bolo de Maçã

Ingredientes:

• 1 ½ chav. de açúcar
• 2 chav. de farinha
• ½ chav. de óleo
• 4 ovos
• 1 colh. de sopa de fermento
• 3 maçãs

Preparação: 
Pré-aqueça o forno, unte e peneire uma forma redonda de 28 cm.

Descasque e corte aos cubos as maçãs e reserve.

Numa tigela junte o açúcar com as gemas e bata durante uns minutos. Adicione o óleo e bata.

Com uma colher de pau junte a farinha peneirada com o fermento, também peneirado, e vá misturando cuidadosamente. 

Bata as claras em castelo e junte à massa. 

Adicione as maçãs picadas e envolva com cuidado. 

Coloque na forma e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.