Bolo Dentista

Apesar de já não fazer bolos por encomenda há um tempo, resolvi aceitar esta. Como tenho estado de baixa médica em casa devido a um problema de saúde que não me deixa ter muita mobilidade, aproveitei a oportunidade e fiz mais um bolinho decorado com pasta de açúcar.

O pedido foi de um bolo para uma menina que faz 19 aninhos e que está a tirar um curso de próteses dentárias, a aniversariante já tinha uma ideia do bolo que queria pois tinha visto um exemplo na internet. Fez-se algumas modificações para personalizar o bolinho, claro!!

E aqui está o meu primeiro bolo dentinho!

Deu muito gosto em fazer e agradeço imenso a confiança que me deram!

A Minha Festa!!

E chegou o dia...a minha festa de aniversário, porque apesar de não querer envelhecer mais estou sempre preparada para a minha festa!! Vai se lá entender 😊😊! 

Pois é... 34 anos, o tempo passa a correr e só temos é de viver a nossa da melhor maneira que conseguirmos, porque as coisas, os bens materiais, podemos substituir, mas a nossa vida não, portanto vivam, divirtam-se, amem, sejam gentis e nunca desejem o mal a ninguém, estamos todos cá da mesma forma... bem chega de viajar na maionese...😇

Como no passado fiz a festa com as cores vermelho e prateado, este ano vou fazer com a minha cor favorita... roxo! Tentei inserir também o roxo nas sobremesas para que tudo combinasse. 

Para a mesa do bolo, fiz Banoffee Pie, Cheesecake de Mirtilhos, Brigadeiros e um doce de gelatina de Amora com uma base em bolo.

E claro a estrela da festa, o "dripping cake", que na minha opinião foi o melhor bolo, a nível estético, que já fiz... fiquei tão orgulhosa dele que nem o queria partir!

Bolo Purple Velvet recheado e coberto com Creme de Queijo e Ganache de Chocolate com Suspiros, Maltesers, Palitos de Chocolate, Pérolas Prateadas e Flores de Açúcar Lilás. 

Agradeço a todas as pessoas que fizeram este dia especial, ao irem à minha festa, divertirem-se, provarem as minhas sobremesas... e é isso que é preciso! 😘😊

E de repente...33!!!

Meu Deus para onde é que os anos foram?! Nem os vi! O tempo passa tão rápido, ficamos tão embrenhados na nossa vida, na nossa rotina de trabalho, casa e família que nem sentimos nada... 

Mas não quer dizer que não deixemos de celebrar cada ano que passa! Isso é importante...

Então decidi fazer uma festa simples mas elegante. Com apenas cor vermelha, branca e também... não podia deixar de haver... MORANGOS!!

Naked Cake Red Velvet e Creme de Queijo com Morangos

Cheesecake com Doce de Framboesa

Fondue de Chocolate com Morangos, Pêssegos e Ananás

Serradura de Filipinos com Morangos

Tarte de Limão

A mesa dos doces:

A mesa dos salgados:

A turma maravilha!!

Hora de soprar....

Natal em Família!!

Ho Ho Hooo!!

"Toda a possibilidade de felicidade está em nossas mãos, basta ter coragem e determinação para transformar momentos difíceis em grandes desafios, buscando na solidariedade um passo para dias melhores. Neste Natal, que o grande potencial da humanidade revele-se em cada um de nós para o vivenciarmos o verdadeiro espírito do Natal e que este nos guie durante o ano novo que está para começar. Feliz Natal e Próspero Ano Novo!"

Como eu gosto do Natal, principalmente se for para passar com as pessoas mais importantes para mim... a minha família! Fazer coisas boas, comer em conjunto e socializar, como diz no pequeno texto vivenciar o verdadeiro espírito de Natal! Sermos bondosos e preocupar-nos com o próximo, neste mundo cada vez mais egoísta, por vezes são os pequenos gestos que contam mais!!

E com isto, vos deixo aqui umas amostras deliciosas do nosso Natal.

 Sonhos de Laranja

Claro que não podia falta um vinhozinho branco!!

Bonecos de Gengibre

A mesa! (nem me dão tempo para tirar uma foto decente, já iam roubar as bolachas!!)

Bolo Red Velvet com Cobertura Creme de Queijo

Estava tudo tão boooom... mas definitivamente este é o meu bolo favorito!! 

Bolo Tronco de Árvore (Bodas de Carvalho)

Fiz este bolo para celebrar os 38 anos de casamento dos meus pais, como falei no meu ultimo post, comecei a trabalhar e então o meu tempo para caprichar nos bolos não é muito mas achei que desta vez teria de ser... 

Certifiquei-me de que fosse uma completa surpresa para eles, trabalhei pela noite a dentro, pensei bastante no que havia de fazer para simbolizar as bodas de carvalho e pensei num tronco de uma árvore... fiz cogumelos, joaninhas, folhas de outono e tal... até que saiu bem!

Bolo Red Velvet recheado e coberto com Creme de Queijo decorado com Pasta de Açúcar