Boas Festas!!

Este ano é um ano especial, vai ser o primeiro Natal na minha nova casa. Tive de comprar uma árvore de Natal, acho que exagerei um pouco na altura mas gostei... Pelo menos o meu menino gostou imenso de decorá-la!

E como ia receber visitas na minha nova casa, não podia faltar a mesa dos doces!

Fiz umas quantas inovações nos doces de colher, fiz uma adaptação da Tarte Banoffee para doce (depois publico a receita) e fiz um género de Serradura de Filipinos, ficou divinal.

Fiz também Pavé de Limão e como não podia faltar as Fatias Douradas, as Filhoses de Laranja e o Tronco de Natal!

Um Feliz Natal e Boas Festas!! 😘

Pavê de Lima

Pavê é uma espécie de sobremesa gelada muito idêntica aos Trifles que tem como base biscoitos do tipo champanhe, bolachas Maizena, bolachas Maria inteiras ou uma massa de bolo suave embebidos em sumos, licores ou caldas e um creme (de sabores variados) entre as camadas. Existem também complementos variados que podem ser adicionados para melhorar o pavê tais como frutas frescas ou em calda e chocolate.

Receita de Pavê de Lima

Ingredientes:

• 400g de Bolacha Maizena
• 3 latas de Leite Condensado
• 3 pacotes de Natas
• 1 chávena de sumo de Lima (ou Limão) coado
• Leite com Chocolate q.b.
• Raspas de Lima (ou Limão) e raspas de Chocolate para decorar

Preparação:

Num recipiente coloque o leite condensado e o sumo de lima (ou de limão) e misture. Acrescente as natas e mexa até incorporar. Deixe descansar por 5 minutos.

Comece por molhar as bolachas com leite com chocolate e disponha-as no fundo de uma travessa, intercale as camadas de bolachas com o creme de lima (ou de limão), terminando com o creme de lima.

Decore com as raspas de lima e de chocolate e leve ao frigorífico por 2 horas.