Por amor aos Animais

Por vezes quanto mais simples o gesto, o objecto ou bolo, mais importante e significativo é para a pessoa, e é o caso deste bolo... este fiz para a minha mãe, foi um pouco à pressa, por isso é que está simples mas contém um pormenor muito importante que fez com que ela o adorasse... o gatinho!! 

Apesar de estar um bolo "rústico" como costumo chamar aos bolos simples de creme, foi feito como muito gosto e foi pelo o amor dela aos animais que o tornou especial!

Bolo de Limão coberto com Ganache de Chocolate Branco e escamas de chocolate branco.

A Rosa e o Labrador

Este foi um trabalhinho que nos foi proposto por uma amiga, fazer um bolinho surpresa para o aniversario da mãe!

Este foi muito simples, basimente feito em creme de queijo e com o saco de pasteleiro. As decorações são feitas de K-Line.

K-Line é um género de cartão branco que é composto por um interior de espuma com duas finas camadas de laminado. Em certos topos de bolo opto sempre por fazer em K-Line porque pode ficar como recordação e fica melhor em certos temas. Como foi o caso deste bolo!

O tema foi inspirado numa série de televisão chamada "Bem-Vindo a Beirais", porque a senhora em questão gosta bastante, daí a tabuleta e o labrador porque é o cãozito da família!