Pão de Ló de Chocolate

Receita Pão de Ló de Chocolate

Ingredientes:
2 chav. de farinha
2 chav. de açúcar
1 ½ chav. de chocolate em pó
12 ovos

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180^oC, unte e peneire uma forma redonda.

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. 

Adicione as gemas e bata novamente. Junte o açúcar e bata mais um pouco. 

Com uma colher de pau ou espátula de silicone, envolva a farinha peneirada e o chocolate em pó também peneirado. 

Verta a massa para a forma  e leve ao forno durante 40 minutos.

Pão de Ló

 O pão de ló (também chamado de bolo esponjoso) é um bolo (por vezes, pode ser considerado um doce) à base de ovos, açúcar e farinha de trigo. Em Portugal, existem variedades regionais de pão de ló que se tornaram símbolos dessas regiões, como o de Alfeizerão, o de Ovar, o de Margaride e o de Arouca.

O bolo mais parecido com o pão de ló da culinária da Inglaterra e outros países de idioma inglês, inclusive da culinária dos Estados Unidos, é o sponge cake.

Receita Pão de Lò

Ingredientes:
2 chav. de farinha
2 chav. de açúcar
12 ovos

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180^oC, unte e peneire uma forma redonda.

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. 

Adicione as gemas e bata novamente. Junte o açúcar e bata mais um pouco. 

Com uma colher de pau ou espátula de silicone, envolva a farinha peneirada. 

Verta a massa para a forma  e leve ao forno durante 40 minutos.

Sponge Cake com Rainbow Chips Frosting

 

Para a base fiz um pão de ló e usei uma cobertura chamada Rainbow Chips da Betty Crocker. Gostei bastante... 

Receita Sponge Cake com Rainbow Chips Frosting

Ingredientes:

• 1 chav. de farinha
• 1 chav. de açúcar
• 6 ovos

Receita Pão de Ló 

Cobertura Rainbow Chips: