Um regresso com um Bolo de Rosas

Após uma longa pausa para me adaptar ao novo ambiente e ás novas experiências...estou de volta... 

Sim, a comida é diferente e sim, os ingredientes também são diferentes mas acho que tudo se vai encaixando como deve de ser... com um pouco de paciência...

Fiquei muito contente porque assim que cheguei recebi logo um pedido para um bolo de aniversário muito importante!! Um bolo de dois andares... ai ai... para 60 pessoas...meu Deus... muitos de desafios pela frente, fogão diferente, procurar lojas especificas... uma correria... mas encontrei uma, muito boa por sinal... Maria Chocolate, tem tuuuuudo!! 

Fiquei super entusiasmada... Com uma batedeira emprestada, velhinha mas fantástica... portou-se muito bem!!

Tudo a postos...

e...bolinhos prontos para a viagem...sim porque a festa foi numa cidadezinha no interior a uma hora de caminho e então tive que terminá-lo lá!!

 

Chegando lá, mãos à obra... começar a cortar e montar...

Uma visão de como o bolo irá ficar, mais ou menos...

Recheado e coberto...

Após algum tempo e com uma "ligeira" dor de mão, terminei... 

O resultado!!

Na festa...meu Deus, estava tão nervosa para apresentar o bolo... mas foi um sucesso!! Toda a gente adorou inclusive a aniversariante, claro! Uma senhora muito fofinha que fazia 80 aninhos!

Bolo de Noz recheado com Creme Trufado de Nozes e coberto com Creme de Manteiga

Espero que tenham gostado deste meu bolinho que marcou o meu regresso aos bolos!!