Bolo Tronco de Árvore (Bodas de Carvalho)

Fiz este bolo para celebrar os 38 anos de casamento dos meus pais, como falei no meu ultimo post, comecei a trabalhar e então o meu tempo para caprichar nos bolos não é muito mas achei que desta vez teria de ser... 

Certifiquei-me de que fosse uma completa surpresa para eles, trabalhei pela noite a dentro, pensei bastante no que havia de fazer para simbolizar as bodas de carvalho e pensei num tronco de uma árvore... fiz cogumelos, joaninhas, folhas de outono e tal... até que saiu bem!

Bolo Red Velvet recheado e coberto com Creme de Queijo decorado com Pasta de Açúcar

Bolo Homem Aranha Versão BD

Chegou mais um aniversário do meu primo pequenino mas a ficar grande.. e já vai nos 4! Como é de praxe, ele pede o bolo sempre de quem, de quem?? Sim claro Homem-Aranha...arhggg... again....já deve ser praí o 3º bolo...mas a criança gosta quem somos nós para dizer que não. 

Mas desta vez fez-se uma versão diferente, meio banda desenhada, com aqueles efeitos das bolinhas, aquelas caixas de texto do "KAPOW" para fugir um pouco ao 'já visto'!

O topo do bolo é uma vela do Homem-Aranha da Dekora.

Feliz Natal!!

Desejo a todas as pessoas um Feliz Natal, que recebam muitos abraços e alegrias... e que dêem também (isso é muito importante)!!

Este ano como comecei a trabalhar, não tenho tido muito tempo para me dedicar á cozinha (com muita pena minha) e então tive que fazer uma lista simples de docinhos para o Natal!

Aqui vai:

Pavé de Limão

Serradura (não pode faltar!)

Baba de Camelo

Mousse de Chocolate

Fatias Douradas 

Bolo de Bolacha Tradicional

Filhoses (estes deixo com a minha mãe!)


E assim ficamos... Comam muitos docinhos e FELIZ NATAL!!!!

Vamos Belivar!

Este pedido foi um pedido muito especial de uma colega e amiga nossa para o lançamento do livro dela. 

Um livro que fala de como ela viveu durante 1 ano com 1111€ e trocas, inclusive só se adquire este livro em troca de algo (ganhámos o nosso em troca do bolo!!)... Ela fala de vários locais auto sustentáveis por onde passou, fala que é possível ser feliz sem o materialismo e o consumismo que existe hoje em dia! Que é possível acreditar no espírito da partilha... 

O livro chama-se Belivro, escrito pela fantástica e maluca Andresa Salgueiro. Visitem o facebook dela e vejam como podem adquirir o vosso! Basta procurar pelo nome dela ou pelo nome do livro.

Toca a Belivar!!

O conceito do bolo que ela nos pediu foi baseado numa ilustração feita para o livro dela. Uma ilustração feita pela Salomé Nascimento, que mostra uma menina a abraçar o mundo e a ligação de pessoas com pessoas por todo o mundo! 

Bolo da Violeta

É um dia muito especial, a minha sobrinha linda faz aninhos e já há um tempo que ela me anda a pedir um bolo da Violeta, cada vez que oiço esse nome dá-me sempre vontade de revirar os olhos, não sei porquê... Mas como foi um pedido resolvi um bolinho, não foi muito elaborado nem nada do género pois a disponibilidade e o tempo não era muito. Então foi um bolinho com ganache de chocolate, uma quantas flores e borboletas e a bendita da Violeta no topo.

Parabéns Bianquinha!! 😁

Dia de Festa!!!!

Finalmente chegou o dia do meu menino... já faz 3 anos...como o tempo passa, demasiado rápido... por isso temos de celebrar todos os momentos, apesar de não ser "A Festa de Aniversário" porque essa vai ter de ficar para dia 19... não podia deixar passar o dia em branco!! Então fiz uma mini festinha para cantar os parabéns e CLARO fiz o bolo meu menino... fiz dois até, um para a festinha e um para o infantário!

Como o meu menino adora tudo que seja carros e aviões, claro que o tema tinha ser à volta disso...

PARABÉNS MEU AMOR!!!

Bolo de Banana com recheado com Ganache de Chocolate decorado com pasta de açúcar.

E este o bolinho para o infantário...

Mala de Viagem

Mais um desafio... sim porque são sempre bons e ajuda a desenvolver as capacidades... desta vez, uma mala de viagem! Confesso que sempre quis fazer uma mala de viagem em bolo, e desta vez pediram-nos para fazer um...

Fizemos um bolo retangular meio arredondado, para dar aquele aspecto de mala vintage, colá-mos uns quantos selos (impressão em pasta), fizemos dois cintos, uma pega à frente e ainda a calçada do Rio de Janeiro...

Ahhh sim e a areia é feita com bolacha Maria, muita bolacha Maria desfeita...

Et Voilá...

O Principezinho

Este bolo foi uma encomenda para uma cliente, que nos pediu um bolo com um dos meus temas favoritos, o Principezinho! Deu muita satisfação fazer este bolo.

Todos os pormenores foram feitos à mão excepto a fita castanha e as estrelinhas que foram feitas com ejectores.