Tiramisú com Morangos

Aproveito esta receita para participar no projeto " A Escolha do Ingrediente " do blog da querida Susy "Tertúlia da Susy", este projeto tem como objetivo difundir blogues e suas receitas, através da escolha de um ingrediente, que este mês foi escolhido o morango!

Todos os meses surgirá um ingrediente diferente!! Vejam aqui como participar!

Receita de Tiramisú com Morangos

Ingredientes:

• 400g de queijo creme (Philadelphia)
• 200ml de natas (bem frescas)
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina
• 3 colh. sopa de leite 
• café açucarado (q.b.)
• palitos de La Reine (q.b.)
• morangos (q.b.)
• 3 colh. sopa de açúcar
• chocolate em pó (q.b.)

Preparação: 
Numa tigela, corte os morangos às fatias e misture com as 3 colheres de sopa de açúcar, reserve. 

Coloque as folhas de gelatina em água fria para demolhar, durante 3 minutos.

Coloque o leite a aquecer, junte as folhas de gelatina, mexa bem e deixe arrefecer um pouco.

Numa tigela, coloque o leite condensado, junte o queijo, bata com a batedeira.

Depois do leite condensado e o queijo misturados, junte as natas e bata muito bem.

Junte as folhas de gelatina, dissolvidas, no creme e bata novamente, reserve.

Molhe os palitos no café açucarado bem quente e disponha-os num pirex, lado a lado, até fazer uma camada.

Por cima dos palitos, organize metade dos morangos cortados. Cubra com metade do creme e alise. 

Polvilhe com chocolate em pó.

Volte a fazer outra camada de palitos, de morangos e do restante creme. Alise. 

Levar ao frigorífico algumas horas, tapado com película aderente.

Antes de servir polvilhe com chocolate em pó e decore com 2 morangos cortados a metade.